Report z VeganFestu

20. března 2013 v 13:18 | Lenny |  deníček

V první polovině března proběhl v Brně VeganFest.




Kdo mě zná, ví že se o zdravé jídlo zajímám někdy od svých dvanácti let a že zhruba od té doby si (aspoň občas) vařím vegetariánská jídla podle kuchařky, která je dnes už ve stavu ohmataného a rozpadajícího se salátu. Takže jsem už 20 let "občasný vegetarián" - někdy mi to vydrží i rok, někdy se pod vlivem okolí vracím k tomu, že si dám i to maso. Obvzlášť ryby nebo kuře. Prostě proplouvám životem a myslím hlavně na to, abych vůbec něco k tomu snědku sehnala a ty etické věci okolo moc neřeším, i když o nich vím. Což přestávám pokládat za správné.
Jenže věci se musí měnit postupně - to také učím svoje klienty, když s nimi mluvím o zdraví a jídle. Zásadovost je mi vlastní, ale v první řadě jsem potřebovala vyřešit zásadovost ve vlastním životě, pak v životě někoho, na kom mi záleží a patří do mého živočišného druhu. A teď? VeganFest mi vrátil před oči všechno co jsem věděla už před těmi dvaceti lety a v různých životních obdobích jsem to různě naplňovala, různě se tomu přibližovala a vzdalovala a řešila a neřešila. Je čas?

Času je vždycky málo. Nakonec jsem z celého programu zvládla jen několik veganských přednášek. Navíc jsem totiž uspořádala jednu přednášku vlastní a zašla na sraz blogerů v Chajovně, kde jsem taky o tomto tématu popovídala.
Zaprvé jsem si nemohla nechat ujít moje oblíbené Vegan Fightery na Skleněnce. Svou úžasnou kondicí dokazují, že veganství rozhodně není překážkou k tomu, aby člověk dělal sport (třeba thai box nebo bodybuilding) na nejvyšší úrovni a k tomu se věnoval dalším činnostem - chodil do práce, zkoušel s kapelou, vychovával děti atd. Navíc je z nich cítit určitá moudrost a pokora. Síla je v soucitu...
Zadruhé hned po Vegan Fighterech začal mluvit Vladimír Futák, trenér karate a otec dvou malých veganů. Zatřetí jsem se musela hluboce zamyslet na přednášce Mgr. Martina Jelínka v Kupé Orient s hóóódně dlouhou diskuzí - o tom že nepotřebujeme ani mléčné výrobky a o tom že nakonec je vše jen informace nesená energií a že i půst je důležitá složka jídelníčku. A mě to všechno začínalo zapadat, protože to všechno už jsem vlastně věděla. Jenomže mít znalosti nestačí. To je právě to, co učím ty svoje klienty... Důležitá je praxe, vytvoření návyku a život.
Začtvrté jsem zůstala "uvytržení" z minimalistické přednášky "Etické veganství bez výmluv a život s malým veganem", kterou měla Jitka Urbanová opět na Skleněnce. Takhle vypadá život bez kompromisů. Paní měla na ruce vytetované 269. Je to odkaz na 3 mladé lidi z Izraele, které ty věci kolem "produkce masa" nenechaly lhostejné. Holokaust stále ještě neskončil...
A zapáté Michal Kolesár v raw veganské restauraci Kiwi. Dospělej namakanej chlap, kterej skoro brečí, když vypráví o hrůzách, které viděl a které my vidět nechceme, a na které má jedinou odpověď: ber slepici a běž. Než tohle odsoudíte (jako jsem to měla tendenci odsuzovat i já), doporučuju pročíst jeho eseje.


Takže je čas? Myslím že ano. Zvlášť když jsem potkala tolik lidí, kteří jsou v tomto zásadoví a navíc i zdraví a v kondici. Přechod k vegetariánství (a možná později i k veganství) je pro mě pouze přirozeným dalším krokem na cestě ke zdravějšímu jídelníčku, zdravějšímu tělu a zdravější duši.

Zdravím všechny na všech cestách. Důležité je to že jdeme.


 


Komentáře

1 zelenkovi zelenkovi | 20. března 2013 v 21:35 | Reagovat

Ahoj Leni, zajimave. Jenda zdedil autoimunitni potize, takze u nas nakonec zvitezila makrobiotika. Maso, vejce, mliko nam netreba, ale krome lustenin, obilovin a zeleniny jime ryby, kazdy tyden. Myslim,ze nemaji az tak tezky udel, v rybniku:)Tak pa, nekdy se stav v Mejte.

2 Lukáš Lukáš | E-mail | Web | 1. června 2013 v 15:03 | Reagovat

Zdarec...

[1]: budete se možná divit, ale to nejdůležitější co rozhoduje o tom zda je či není někdo nějak nemocný, je genetická informace v člověku obsažena.

Bohužel byly i takové případy, kdy někdo například jedl jak nejzdravěji bylo možné a přesto zemřel na nemoc která by se mu z jeho stravy neměla stát :) No bohužel. Takže... genetika.

3 Adelaine Adelaine | Web | 20. března 2014 v 20:30 | Reagovat

Taky jsem tam byla, jen na jednu přednášku bohužel - jujujuj - protože to mám daleko a tak dále, ale chtěla jsem se hlavně podívat, jak to tam probíhá atd. Doufám, že to alespoň někoho obrátilo taky na veganství, ty vegan dortíčky byly božííí.

4 Matthikhah Matthikhah | E-mail | Web | 19. srpna 2017 v 16:22 | Reagovat

9695 Препараты для быстрого повышения потенции у мужчин http://ru33.menshealthed.ru 5992

5 Matthikhah Matthikhah | E-mail | Web | 20. srpna 2017 v 19:11 | Reagovat

6466 Препараты для быстрого повышения потенции у мужчин http://ru33.menshealthed.ru 5274

6 Conniesap Conniesap | E-mail | Web | Sobota v 17:10 | Reagovat

Hello friends!
I am an official representative of private company which deals with all kinds of written work (essay, coursework, dissertation, presentation, report, etc) in short time.
We are ready to offer a free accomplishment of written work hoping for further cooperation and honest feedback about our service.
Send your work topics to our email: discount@edu-paper.com. This offer has limited quantities!!!
Details on our website:
https://top-writing.work

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Děkuji za návštěvu mé zahrádky.
Než odejdete, napište prosím názor/komentář/vzkaz.
Mějte se pěkně a někdy zase přijďte.
...
..
.